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San Francisco : une ville historique et culturelle en phase avec son temps


Le monde entier vient à San Francisco pour s'imprégner de sa culture, de sa gastronomie et de ses sites touristiques. Cette métropole en constante évolution, aux influences internationales et aux charmes incontestables, est une ville de contrastes où ancien et nouveau, ultra-chic et décontracté, urbain et bucolique cohabitent. Ajoutez à cela des lieux emblématiques comme le pont du Golden Gate, Fisherman's Wharf, l'île d'Alcatraz et des quartiers fascinants aussi singuliers que dynamiques, et vous obtenez un San Francisco captivant, créatif et vraiment unique.

Les sites emblématiques

San Francisco est une ville qui regorge d'attraits à voir et à immortaliser, dont l'un des plus emblématiques est le Golden Gate. Traverser le célèbre pont de la baie de San Francisco à pied, à vélo ou en voiture est un incontournable.

Les visiteurs, en particulier ceux qui viennent pour la première fois, auront l'embarras du choix pour découvrir le charme de San Francisco. Prenez un traversier jusqu'à l'île d'Alcatraz où se dresse, au milieu de la baie, l'ancien pénitencier fédéral. Découvrez la très sinueuse et abrupte Lombard Street avec ses parterres fleuris. Promenez-vous le long de Fisherman's Wharf, un quartier aux multiples restaurants et attractions. Faites un pique-nique devant les « Painted Ladies », cette rangée de maisons victoriennes colorées bordant Alamo Square.

Le meilleur moyen de tout voir est encore de monter à bord d'un des mythiques tramways qui desservent California Street, Chinatown, Nob Hill et Russian Hill, allant jusqu'à Ghirardelli Square près de Fisherman's Wharf.

Des œuvres d'art public sont visibles un peu partout dans San Francisco. Dans le quartier de Mission, explorez la Balmy Alley avec ses fresques colorées retraçant l'histoire de la ville. À l'intersection de Broadway et Columbus Avenue, dans North Beach, ne manquez pas l'œuvre baptisée « The Language of Birds » (le langage des oiseaux) constituée de 23 livres « volants » suspendus dans le carrefour, dont les mots et les phrases sont « tombés » au sol pour raconter l'histoire littéraire du quartier.

La sculpture « Soma », sur le front de mer, représente des neurones assortis de dendrites de neuf mètres et de DEL en guise d'influx nerveux. Chaque soir, le pont Bay Bridge, qui relie San Francisco à Oakland et à l'East Bay, est illuminé de mille feux offrant un spectacle magnifique depuis l'Embarcadero ou la partie est du front de mer. Des expositions temporaires ont également lieu dans divers lieux de la ville, comme à Patricia's Green dans Hayes Valley.

L'Embarcadero et le front de mer

Vous pourriez passer tout votre séjour à visiter l'Embarcadero que vous n'en auriez pas encore fait le tour. Découvrez la vie marine au Pier 39 où les otaries se prélassent près de l'Aquarium of the Bay. On y trouve également l'aire d'embarquement pour les excursions vers Alcatraz. Depuis peu, le Pier 15 accueille aussi l'Exploratorium, un musée interactif dédié à l'art, à la science et à notre façon de les percevoir. Une sortie idéale en famille!

Faites une pause pour manger un morceau au marché du Ferry Building où l'on trouve des restaurants et des kiosques de fromages artisanaux, de vins, de produits frais, de pains et de fruits de mer. Embarquez ensuite à bord d'un traversier pour explorer la baie et découvrir la ville sous un autre angle.

La cuisine des quartiers

San Francisco se situe aux portes de la région viticole de la Californie du Nord, réputée pour sa variété de cépages. En ville, on retrouve également cette diversité dans l'assiette, car chaque quartier possède son identité culinaire propre. Mission et Castro, notamment, sont réputés pour leurs restaurants mexicains et leurs tables japonaises et chinoises florissantes.

Le dim sum est légion à Chinatown, tandis que North Beach est prisé pour sa cuisine italienne. Dans la mecque du magasinage qu'est Union Square, des étoilés du guide Michelin et de grands chefs côtoient les établissements traditionnels et les casse-croûtes à la bonne franquette.

Le parc du Golden Gate

Après un délicieux repas, rien de tel pour digérer qu'une promenade dans les quelque 411 hectares du Golden Gate Park, le poumon vert de la ville. Flânez tranquillement dans le jardin botanique de San Francisco, faites un tour de carrousel, saluez le troupeau de bisons ou visitez le conservatoire et le moulin à vent.

Le parc abrite également le Young Museum, qui comprend des œuvres d'art contemporain, et l'Académie des sciences de Californie avec son aquarium, son planétarium, son musée d'histoire naturelle et sa toiture végétale. Deux endroits à visiter absolument! Terminez par le jardin de thé japonais afin de vous remémorer toutes les expériences fabuleuses que vous venez de vivre à San Francisco.

Pour plus d'informations...

Association des voyages de San Francisco

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