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Lake Charles, Louisiane

Lake Charles, en Louisiane : l'une des meilleures destinations

Par Jody Sidle Short


Lake Charles, en Louisiane, est idéal quelles que soient vos envies : casinos, sentiers de randonnée, cuisine cajun, culture créole, magasinage, architecture victorienne, musées et plus encore. Je ne prends donc aucun risque en vous disant que vous y trouverez votre bonheur.

En pensant à tout ce que je viens de vous citer, je n'avais pas anticipé le charme des habitants et leur véritable amour pour leur ville.

Mardi gras et maisons victoriennes

Après une bonne nuit de sommeil dans l'un des hôtels-casinos et quelques beignets pour déjeuner, je me suis rendue au musée du Mardi gras qui abrite la plus grande collection de déguisements au monde. Ils valent vraiment le coup d'œil et j'ai même pu en essayer un ou deux pour le plaisir! Après ma visite du musée, je me suis promenée dans le quartier historique de Charpentier District. Les maisons, qui datent du 19e siècle, sont splendides. Deux ou trois étaient d'ailleurs à vendre et j'aurais bien sauté sur l'occasion si j'avais eu la moindre chance.

Frénésie gastronomique

Après cette agréable matinée, mon estomac criait famine comme à son habitude. Je me suis donc rendue chez Famous Foods, un célèbre restaurant de la ville. Les végétariens et végétaliens préféreront ignorer cette adresse, mais si vous aimez la viande, foncez! Mon amie voulait goûter un peu de tout et c'est donc ce que nous avons fait. Nous avons pris de la poitrine de bœuf, des cuisses de dinde, de la viande grillée au barbecue, du porc, du poulet effiloché, des saucisses de porc et de riz, et de la couenne de porc frite. Ce n'était certainement pas un repas très sain, mais qu'est-ce que c'était bon! Après un tel festin, je vous recommande de délaisser la viande pour le souper au profit des fruits de mer du Seafood Palace. À nous deux, nous avons commandé plus de deux kilos de langoustes, de pattes de crabe et de crabe bleu, ainsi qu'un peu de brocoli pour ne pas négliger les légumes! Tout était délicieux et les prix plus que raisonnables.

Nature à l'état pur

Le lendemain, nous sommes parties à l'assaut du sentier Creole Nature Trail afin de brûler toutes les calories ingérées la veille. Avant de nous engager sur le sentier, nous nous sommes arrêtées à Adventure Point où l'on trouve un tas d'information et d'excellentes expositions interactives. Vous apercevrez assurément des alligators américains le long du parcours, car ils sont très présents dans la région. Il y a également des centaines d'espèces d'oiseaux à observer et des zones où pêcher, se baigner et profiter du soleil. C'est vraiment magnifique.

Guides à télécharger gratuitement

L'une des particularités de Lake Charles est qu'il est possible de visiter de nombreux attraits touristiques à sa guise en téléchargeant les applications offertes gratuitement. Personnellement, je trouve l'idée excellente.

Avant de quitter cette ville magnifique, nous nous sommes rendues à pied jusqu'au lac où marcheurs et cyclistes étaient au rendez-vous. La vue sur la ville était splendide avec la silhouette de deux des grands hôtels-casinos à l'horizon. Quelle superbe façon de terminer mon séjour à Lake Charles!

Pour plus d'informations, veuillez visitez:

Site de voyage officiel du Lake Charles

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